Pure origine

Café du Burundi

6,40 € – 24,32 € TTC

UGS N/D Catégorie Pure origine

Le café du Burundi est reconnu dans le monde caféicole du fait que ce soit un café « lavé » ce qui est un gage de qualité. L’exploitation Kalico Mama n’échappe pas à cette règle et possède sa station de lavage. Le café est fermenté pendant 12 à 18h puis lavé, pré-séché, trié puis séché sur des claies surélevées.