Baies de Timut

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Issu d’un arbuste épineux qui pousse au Népal ce fruit se présente sous forme de petites graines noires. Les aromes de ce faux poivre sont ceux du pamplemousse rose et de la girofle. Idéal sur le fromage de chèvre, les noix de St Jacques, les crustacées et les poissons en général.

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