Café du Burundi

6,40 24,32  TTC

UGS N/D Catégorie

Le café du Burundi est reconnu dans le monde caféicole du fait que ce soit un café “lavé” ce qui est un gage de qualité. L’exploitation Kalico Mama n’échappe pas à cette règle et possède sa station de lavage. Le café est fermenté pendant 12 à 18h puis lavé, pré-séché, trié puis séché sur des claies surélevées.

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Caractéristiques principales

ALTITUDE

Plantations situées entre 600 et 1700 m d’altitude

AROME ET SAVEUR

Café long en bouche, très parfumé.

PERIODE DE RECOLTE

Café récolté de mars à mai.

INTENSITE

7/10

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